コメント一覧 (4)

1. • 1. よはねす
   • 2023年11月26日 08:07
   • これはこれは、ご紹介にあずかりありがとうございます。いきなりオリジナルメニューに使われたとのこと、すばらしい。バジルが生き生きとしてるし、ポタージュですか、なんか凝ってそうですね。
     あたしは人まね子ザルなので誰かが発表したレシピに使うことがほとんどです。ケイパーそのものはほとんどパスタだけかも。
     あたしは酢漬けではなく塩漬けが好き。その塩だけ、ぜったい残って余るんで、味つけに迷ったとき食塩代わりに使います。モッタイナイからっていうだけの理由ですみません！
     コショウは粒のをミルで挽いてましたが、最近「ロングペッパー」というコショウが血管にいいと聞きそちらばかり使うようになりました。SB粉コショウのように使えるので、逆に粒コショウの出番がなく古びて困っております。
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2. • • 2.  うなゆき
     • 2023年11月26日 18:50
     • >>1
       バジルはベランダでまだ生息してます
       大葉　バジル　ネギ　重宝してます
       塩漬けケッパーか
       なるほどです♪
       でも今初めて塩漬けの存在を知りましたヨン
       スープはほぼ同じ中身に永谷園の粉末スープの素とクコの実etc…
       めっちゃ簡単でござーる
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3. • 3. にゃんた
   • 2023年11月26日 19:29
   • ケイパーってスモークサーモンの上に乗っかるだけが仕事じゃないのかああ😅
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4. • • 4.  うなゆき
     • 2023年11月27日 07:57
     • >>3
       確かに！
       サーモンの上に乗ってますね
       でもサラダにも良い働きをします
       アラ微塵切りでパラパラと振りかけるのがお気に入りです
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